«Før hun ble vegetarianer, hadde jeg aldri tenkt på min kone som bemerkelsesverdig», tenker ektemannen i «Vegetarianeren». Han har håndplukket Yeong-hye nettopp fordi hun er alminnelig: «Jeg oppdaget ingen livlige, vittige eller kultiverte sider ved henne, og den lunkne personligheten hennes gjorde meg bekvem». Ektemannen …